新宿中村屋のスイーツ&デリカショップBonna(ボンナ)で
焼きたてパイ工房 マロンパイの国産渋皮栗と国産むき栗を購入しました。
Bonnaのマロンパイには、その時期の一番おいしい栗を使われているとのことで、
私が購入した時には、熊本と愛媛の栗が使われていました。
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マロンパイの中には、大きな栗が一粒丸ごと入っています。
国産渋皮栗入りは、
渋皮栗にラム酒の砂糖蜜が塗ってあり、
マロングラッセのようで、しっとりとしています。
国産むき栗は、ほっくりとした食感の栗が入っていて、
栗そのものの甘さを重視したパイです。
どちらも美味しいですが、
どちらかといえば、むき栗のマロンパイ方が私の好みに合っていました。
Bonnaのマロンパイは、冷めても美味しいですが、
電子レンジで30秒、さらにトースターで30秒加熱すると、
出来立てのようにさっくりとしたパイの食感になるので、
温めて食べるのがおすすめです。
日持ちは、常温で3日ほど。
1個の値段は303円(変更になっているかも)。
お土産にもいいと思いますよ。
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