福島にデミアンという手作りパンとお菓子のお店があるのですが、
このお店の甘食が美味しいんです。
以前、姉と物産展に行った時に「ここの甘食が美味しい」と紹介されて購入。
それ以来、お気に入りになり、物産展で見かけると購入します。
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そのデミアンが、先月高島屋日本橋店に出店していたので
今回は甘食ラスクというものを購入してみました。

甘食のラスクってどんな感じだろうと思って食べてみたら、
デミアンの素朴で美味しい甘食そのままの味で、
とても美味しかったです。
職場に持って行き、隣席の後輩におすそ分けすると
「美味しい。ふわふわしたものは全部ラスクになるんですね」と。
確かに、今はパンだけでなく、
バームクーヘン、カステラなど、いろんなラスクが売られてますよね。
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